?

Log in

No account? Create an account

Листать назад | Листать вперед

Бездельничаю чего-то я. Проще говоря, пинаю эту... как ее. Балду.

В моем птичьем царстве уют и покой. Жорик веселится, стал активнее болтать по-человечьи и идти на руку. Кирюша уже освоился почти. Подходит близко-близко, чтобы послушать, что я ему говорю. Опускает миролюбиво хохолок и даже подставляет клюв время от времени, чтобы его потрогали. Чирикает тихонечко (а иногда и совсем не тихонечко), учится подпевать популярным песням, хорошо кушает и пьет водичку. Вчера вечером устроил настоящую бесиловку – лазал по клетке, звенел дверкой и, держась клювом за прутики, разминал крылышки. Хотя крылышки – это очень мягко сказано. Лучше сказать Крылья. Или даже так – Крылища.

Вчера готовила овощное рагу, рассеянно поглядывала очередную глупость по телевизору и слушала щебетания Жорика. Настал черед резать лук. Ух и злющий, зараза, попался. Я воспользовалась привычными методами – промыла под холодной водой непосредственно лук, нож и одела темные очки. Смеетесь? А мне действительно так легче.

С детства ненавижу резать лук. Просто терпеть не могу. Это что ж, простите, за надругательство? Готовишь, душу свою вкладываешь, стараешься. Собираешься добавить лучок в блюдо, заботливо очищаешь шкурку, а он – хрясь – и вступает в реакцию с окружающей средой, заставляя твои глаза на лоб лезть.

И как раз тогда, в детстве, я дала себе слово. Даже больше того – ответственно объявила своим близким, что лук я резать НИКОГДА не буду! "Но как же ты будешь готовить, когда вырастешь?" "Ну как-как", - отвечала я. "Обыкновенно. Приготовлю все, что нужно, а как дело дойдет до лука, позову мужа и он мне почистит, порежет и во время готовки будет помешивать, а я пойду книжку читать".

Да… мечты-мечты… помнится, мы с луком настолько друг друга не любили, что я доооолго сидела в своей комнате, пока его запах витал по квартире. И высовывала свой любопытный нос только после того, как блюдо подавалось к столу. Лук к тому времени смирялся со своей участью и пах ароматно, сладко и вкусно.

К сожалению, обещание я свое не сдержала. И теперь вот мучаюсь. Вчера лила крокодильи слезы и, шмыгая носом, резала лучок, а затем помешивала его с овощами, думая о бренности всего сущего.

А вы изменяли своему уверенному "НИКОГДА"? Часто?

Comments

( 44 комментариев — Комментировать )
hudoy_i_molodoy
Oct. 2nd, 2008 10:03 am (UTC)
я стараюсь "никогда" не говорить.
никогда:)
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 10:05 am (UTC)
Никогда не говори никогда!!!! ЫЫЫЫЫЫ хы хы хы хы!!! *надвигается с угрожающей миной*

Не, ну а типа того? Какие-нибудь аналоги :) были же?
(no subject) - hudoy_i_molodoy - Oct. 2nd, 2008 10:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - yanewegi - Oct. 2nd, 2008 10:08 am (UTC) - Expand
fancy_f_r_e_e
Oct. 2nd, 2008 10:04 am (UTC)
Никогда не говорю никогда :-)))

Почему-то вспомнилась фраза из фильма Королева Бензоколонки:
"-Что ж вы мечте изменили?
-Нет, я просто мечту изменила!"
Также и с НИКОГДА.

А по-поводу лука, я чищу в плавательных очках. Мне так легче, а крутящие у виска окружающие пусть идут лесом.
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 10:07 am (UTC)
Шо за на фиг. Может быть таки появятся люди, которые честно и откровенно признаются в том, что говорили НИКОГДА хоть раз в жизни, а? А то прям сплошные никогда_не_говори_никогдашники :Р

Слушай, а это идея! По поводу очков. Где-то они у меня тут лежали... *пошла смотреть*
(no subject) - fancy_f_r_e_e - Oct. 2nd, 2008 10:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - yanewegi - Oct. 2nd, 2008 11:09 am (UTC) - Expand
karina_yem
Oct. 2nd, 2008 10:18 am (UTC)
-))) моя дочка знает все советы для тех кто не любит чистить лук-)) все равно не помогает-))
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 10:20 am (UTC)
Вырастет - само отвалится :)

А вообще я вот не знаю. Одна банальщина, а все умное и хитрое, что слышала - из другого уха вылетело. Поделишься?
(no subject) - karina_yem - Oct. 2nd, 2008 10:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - yanewegi - Oct. 2nd, 2008 10:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - karina_yem - Oct. 2nd, 2008 10:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - yanewegi - Oct. 2nd, 2008 10:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - karina_yem - Oct. 2nd, 2008 10:40 am (UTC) - Expand
brebis_blanche
Oct. 2nd, 2008 10:24 am (UTC)
Хм... говорила себе, например, что:

- НИКОГДА не буду встречаться с музыкантами
- НИКОГДА не буду встречаться с иностранцами
- НИКОГДА не буду встречаться с теми, кто старше меня

В общем, много что говорила. И нарушала :-)
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 10:26 am (UTC)
О. Интересно. Ну с иностранцами еще ладно и с музыкантами в принципе тоже. Часто весьма расхлябанный народ :) но вот с теми, кто старше тебя - непонятно. Имелось ввиду СИЛЬНО старше что ли?
(no subject) - brebis_blanche - Oct. 2nd, 2008 10:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - yanewegi - Oct. 2nd, 2008 10:32 am (UTC) - Expand
royalgirl
Oct. 2nd, 2008 10:25 am (UTC)
А я себе постоянно говорю никогда и постоянно нарушаю это :-) Тут на днях мясо готовила и слишком разморозила его. Руки едва не отвалились, пока нарезала. Сказала, что больше никогда не буду возиться с мясом. А вчера опять сеанс мазохизма устроила.
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 10:27 am (UTC)
Кстати... я вот еще когда-то дааааавным-дааавно сказала себе, что никогда не буду чистить сырую рыбу. Вот пока сдерживаю обещание :) вечно чистит кто-то другой, кто под руку подвернется :) и попадет под мои чары. Хе хе.
(no subject) - royalgirl - Oct. 3rd, 2008 10:35 am (UTC) - Expand
malioka
Oct. 2nd, 2008 10:30 am (UTC)
Ну, вариантов два?
1. Резать быстро, например, вот таким способом:
http://www.good-cook.ru/forum/topic806.html
2. Купить, какую-нибудь фигню, типа аллигатора, найсер-дайсер - себя не оправдал))
Я по первому способу уже приноровилась)
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 10:34 am (UTC)
Че то ссыль какая-то совсем нерабочая... :(

Не, ну эт хорошо. Допустим, увеличу скорость и т.п. Но если лук острый, он же начинает мучать глаза еще до резки. Во время снятия шкурки. У меня сейчас дома как раз именно такой лук обитает.
malioka
Oct. 2nd, 2008 10:36 am (UTC)
Ну я редко строгаю лук в стратегических количествах, а пяток луковиц вполне себе получается....
А сцылко: на сайте гуд-кук в поиске набрать "как резать лук" - первая же ссылка.
(хотя у меня все нормально открывается)
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 10:39 am (UTC)
Наверно вы давно не сталкивались с очень злым луком :) я вот тоже думала - а чего это я раньше не любила? А легко - взял, постругал и зашибись. Пока не столкнулась с действительно злым луком. На него только посмотришь и уже плачешь.

ща посмотрю. У меня ошибка вылетает там.
silence_i
Oct. 2nd, 2008 11:59 am (UTC)
Регулярно говорю себе "НИКОГДА не буду ремонт сама" и тут же влезаю в новый. Прям зараза какая-то :)
Ну, и так, по мелочи:
- никогда не буду трескать конфеты и шоколадку "Гейша" (ага... как же!)
- никогда не буду попадаться на манипулирование мною близкими и любимыми (результат тот же!)
Но как всё-таки приятно слопать "Гейшу", облизнуться и сказать себе: "Никогда больше!" Прям уважать себя начинаешь! :)
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 06:59 pm (UTC)
По поводу ремона прям заинтриговали :) в одной и той же квартире постоянно делать ремонт? А зачем, если не секрет?

Да, несмотря на все мое ровное отношение к шоколаду, даже я перед "Гейшей" не устою...
(no subject) - silence_i - Oct. 2nd, 2008 07:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yanewegi - Oct. 2nd, 2008 07:23 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 07:00 pm (UTC)
Ну все-таки есть какие-то внутренние установки, которым никогда не изменишь. Для этого даже не надо громких слов и обещаний самой себе.
(Deleted comment)
snegovika
Oct. 2nd, 2008 12:39 pm (UTC)
и я ненавижу лук! причем я рыдаю не только, когда режу его, но и когда обжариваю... при обжарке все эти пары лезут на меня с ужасной скоростью... брррр... кошмар!

а по поводу сабжа - стараюсь себя не ограничивать, все равно не выполняю =)
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 01:01 pm (UTC)
Ага. Этот лук был как раз таким, что я рыдала и во время обжарки. Жуть с ружьем!
lulunia
Oct. 2nd, 2008 01:45 pm (UTC)
говорю "никогда" с переменным успехом))))
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 07:01 pm (UTC)
И как оно? Сдерживается?
(no subject) - lulunia - Oct. 3rd, 2008 10:41 am (UTC) - Expand
coldlive
Oct. 2nd, 2008 01:57 pm (UTC)
Больная тема. В нашем обществе происходит дискриминация людей, ненавидящих лук :) Все время пытаются накормить, суют этот продукт куда ни попадя.
Так сразу и не вспомню, когда я говорил "никогда". Но то, что сложно заставить что-то сделать, когда я сказал "не хочу" - факт.
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 07:02 pm (UTC)
Хе хе. Люблю лук. Только есть, а не резать :)

Да... про не хочу тоже надо будет как-нибудь написать.
akitaki
Oct. 2nd, 2008 05:41 pm (UTC)

Насчет лука. Интересно, вы свой используете или в магазине покупаете? Если первый вариант, то можно выращивать специальные, так называемые "салатные" сорта типа "Эксибишен", "Глобо" и т.д. Когда такой лук нарезаешь, то плакать совсем не хочется - он сладкий и почти без горечи. Правда, хранится не очень долго - до февраля примерно. Зато глаза не слезятся, что есть гуд :)
А острые сорта хранятся дольше, но пахнут...
yanewegi
Oct. 2nd, 2008 07:03 pm (UTC)
Конечно же в магазине :) ну или на рынке. Какой там свой. У меня дома даже цветок и тот один.

Хотя вполне возможно, что как-нибудь начну что-нибудь выращивать. Мало ли что в жизни изменится...
kinky_beach
Oct. 3rd, 2008 04:46 am (UTC)
Постоянно! Иногда кажется, за моей жизнью следит кто-то жестоко ироничный. Стоит мне заиметь новый принцип (не просто с потолка взять, а выносить и выстрадать, и искренне в него верить), а особенно стоит его громогласно озвучить, это конец! Вся жизнь непременно поворачивается так, чтобы я себе изменила. Например, в детстве/юности еще решила: НИКОГДА не смогу стать женой моряка/космонавта, да какой там, дождаться парня из армии. Не такая у меня натура. А судьба такая - нн-на! тебе, девочка, любовь на расстоянии. Можно считать, что из армии уже дождалась.
olyunya
Oct. 8th, 2008 11:42 am (UTC)
Изменяла - особенно в ключе "никогда не буду откладывать на завтра", "никогда не забуду больше зарядку от мобильного", "никогда не буду пить"...
Зафрендила - журнал очень приятный)
( 44 комментариев — Комментировать )

Profile

Гармония
yanewegi
Женька

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com
Designed by Haze McElhenny